Buku Ajar Gizi dan Diet

      Gizi (Nutrition) adalah suatu proses organisme menggunakan makanan yang dikonsumsi secara normal melalui proses digesti, absorpsi, transportasi, penyimpanan, metabolisme dan pengeluaran zat-zat yang tidak digunakan untuk mempertahankan kehidupan, pertumbuhan dan fungsi normal dari organ-organ, serta menghasilkan energi. Pangan adalah istilah umum untuk semua bahan yang dapat dijadikan makanan. Makanan adalah bahan selain obat yang mengandung zat-zat gizi dan atau unsur-unsur ikatan kimia yang dapat diubah menjadi zat gizi oleh tubuh, yang berguna bila dimasukkan ke dalam tubuh. Bahan makanan adalah makanan dalam keadaan mentah.

ISBN : 978-623-8324-04-0

Referensi:

Achadi, E. (2010). Gizi Ibu Hamil. In Penerbit Kanisius, Jakarta.: Vol. Penerbit K. Nuha Medika.

Adriani, M., & Wirjatmadi, B. (2014). Gizi dan Kesehatan Balita: Peranan Mikro. Kencana Prenada Media Group.

Alatas, H. (2019). Hipertensi pada Kehamilan. Herb-Medicine Journal, 2(2), 27. https://doi.org/10.30595/hmj.v2i2.4169

Almatsier, Sunita, D. (2011). Gizi Seimbang Dalam Daur Kehidupan. Gramedia.

Almatsier, S. (2019). Penuntun Diet. In Jakarta. Gramedia. Gramedia.

Ariana, R. (2021). Anemia Pada Kehamilan.

Cookson, M. D., & Stirk, P. M. R. (2019). Perubahan Fisiologi Pada Ibu Hamil: Vol. d (pp. 7–74).

Dewi, Kurnia, Pujiatsuri, Nurul, & Ibnu. (2013). Gizi untuk praktisi kesehatan. Buku Kedokteran EGC.

Fikawati S, S. A. (2017). Gizi ibu hamil dan remaja. Universitas Sumatera Utara.

Ganathipan, B. (2012). Diabetes Mellitus Pada Ibu Hamil.

Garry, D. (2013). Penyakit Tiroid pada Kehamilan. Cermin Dunia Kedokteran, 40(7), 500–503.

Hertantio, B. (2013). Penyakit Asma Pada Ibu Hamil.

Kementerian Kesehatan. (2014). Pedoman Gizi Seimbang. In Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 41 tentang Pedoman Gizi Seimbang. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

Kesehatan, D. G. (2007). Pedoman Strategi KIE Keluarga Sadar Gizi (KADARZI). In Kesehatan. Direktorat Jenderal Bina Kesehatan Masyarakat.

Kristianto. (2014). Kebutuhan Gizi Ibu Hamil. Grenada Group Production.

Lee, Robert. D, D. C. N. (2007). Nutritional Assessment. McGraw Hill Higher Education.

Merryana, A., & Bambang, W. (2012). Peranan gizi dalam siklus kehidupan. In Jakarta: Kencana Prenada Media Group. Kencana Prenada Media Group.

Miller, R. S. (2011). Nutritional needs during pregnancy. In Nursing Made Incredibly Easy (Vol. 9, Issue 5). https://doi.org/10.1097/01.NME.0000403193.68168.d0

Mustamin, & Rauf, S. (2021). Penilaian Status Gizi Metode Penilaian Status Gizi. Buku Kedokteran EGC.

Pritasari, Damayanti, D., & Lestari,  nugraheni tri. (2017). Gizi Dalam Daur Kehidupan Final. Buku Kedokteran EGC.

Purwanti, Y. (2021). Gizi Dalam Kesehatan Reproduksi. In Gizi Dalam Kesehatan Reproduksi. Trans Info Media. https://doi.org/10.21070/2021/978-623-6292-19-8

Sutomo, B. (2020). Menu Sehat untuk Ibu Menyusui. DeMedia.

Suwignyo, & Fitria. (2010). Panduan Super Lengkap Hamil Cetakan Ke-5. PT. Niaga Swadaya.